島根県農業技術センターおよび島根県内で栽 培された平成25年度および平成26年度産'つや 姫'、'きぬむすめ'、'コシヒカリ'を用いた。 2)実験方法 搗精歩合902%に搗精した精米を、05時間 (浸漬05h)もしくは15時間(浸漬15h)浸漬し た後、加水量138倍で炊飯し、保温状態とした秘境奥島根弥栄 弥栄米美味しまね認証グ ループ 浜田市 浜田・旭のうまい もん坂本 (農)さかもとのもと 浜田市 出雲神庭米(つや 姫・きぬむすめ) ㈱勝部農産 出雲市 (農)城九郎 益田市 澄智頭 ちず 智頭急行 ;
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